Esta mañana, la seremi de Salud de Arica y Parinacota, Claudia Torrealba, participó en la ceremonia de premiación y reconocimiento del alumnado participante en el Concurso “Master Chef Junior”, que organizó el Colegio Alta Cordillera.
El certamen gastronómico reunió el esfuerzo de directivos, profesores, alumnos y apoderados, y se presentaron en la sala de los distintos cursos, vistosas preparaciones, cuyos insumos son parte de una alimentación saludable y una dieta balanceada.
“Quiero felicitar al colegio por realizar en un año consecutivo una nueva versión de este concurso, y esto se condice con las políticas públicas de Gobierno en realizar instancias de alimentación saludable”, planteó la seremi Claudia Torrealba.
Agregó que el sistema Elige Vivir Sano promueve los hábitos de vida saludables en la población, como una dieta balanceada, la práctica de la actividad física, vivir en ambientes libres del humo del tabaco y fomentar los entornos saludables.
Mónica Godoy, orientadora educacional del Colegio Alta Cordillera, comentó que el “objetivo principal de la actividad fue promover el consumo de alimentación saludable en niños, jóvenes, padres y apoderados, en general, toda la familia”.
La orientadora agradeció el apoyo de la SEREMI de Salud durante el concurso y la premiación, así como la asistencia de la INACAP y la Universidad de Tarapacá, a través de estudiantes de Gastronomía y estudiantes de Nutrición, respectivamente.
